¥1,160
製品情報
収穫直後に完全に熟した有機ココナッツの果肉から搾り出され、 漂白、水素化、脱臭などの加工もの変わりに、 コールドバキュームシーリングにより、品質と鮮度が保たれています。
中鎖脂肪酸が含まれ、 新鮮なココナッツの香りが、料理に上質でエキゾチックなエッセンスを加えます。
●普段のお料理からグラノーラなどのお菓子作りにおすすめ
● 高温に加熱できるため、揚げ物やベーキングにも最適
●中鎖脂肪酸(必須脂肪酸)を多く含む為、離乳食にも良質なオイルとしておすすめ
原料
有機ココナッツ*
*認定有機栽培
原産国
ドイツ
エコ認証
ママルカ
我が家では主にグラノーラ作りに活躍しています!ココナッツの風味がグラノーラをより美味しくしてくれます。能を育てるという必須脂肪酸を多く含むオイルなので、離乳食にも積極的に使っています。焼いたり加熱したりする時に使っています。また、抗炎症作用が高い為、乳児脂漏性湿疹やその他の湿疹や痒み、おむつかぶれやアトピー性皮膚炎にも効果があると海外では言われています。バージンココナッツオイルは添加物なども含まない為、お医者さんに相談しながら、積極的に使っていきたいオイルです。